Pascal Boniface revient sur le Coronavirus, à la suite de l'annonce de la propagation dans le monde d'un virus dont l'épicentre est la région de Wuhan, en Chine.
Entretien avec Marie-Hélène Schwoob, chargée de mission Économie et Politiques Agricoles, Réformes, Transformation, ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation, co-auteure du Déméter 2021