Noor Bitat est assistante de recherche à l’IRIS au sein du programme Énergie et matières premières. Elle contribue à des travaux sur la sécurité énergétique, les matières premières, les transformations des systèmes énergétiques et la place croissante des grandes entreprises technologiques dans le secteur de l’énergie.
Ses recherches s’intéressent notamment aux politiques énergétiques des États et aux conditions de leur résilience, avec une attention particulière portée à la Chine. Elle s’intéresse également aux écarts entre les trajectoires de décarbonation affichées et les contraintes matérielles, économiques et stratégiques de leur mise en œuvre, ainsi qu’à la place que conservent les hydrocarbures dans certains secteurs.
Avant de rejoindre l’IRIS, elle a travaillé au Secrétariat de l’OPEP, au sein du département des questions environnementales, où elle a mené des recherches sur la décarbonation des transports maritime et aérien, notamment dans le cadre des travaux de l’OMI et de l’OACI.
Diplômée d’une licence de science politique de l’Université Lumière Lyon 2 et d’un master en relations internationales, elle poursuit actuellement le master Approches interdisciplinaires de l’énergie et de la soutenabilité à l’Université Paris Cité. Elle est également titulaire d’un DU Droit de l’environnement de l’Université de Bordeaux, dans le cadre duquel elle a travaillé sur les enjeux juridiques liés aux munitions et déchets immergés en Manche et en mer du Nord.