Mehdi Drissi est le Représentant en France de la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture) depuis le 1er septembre 2008. Il est également Secrétaire Général de l'Association "Alliés", branche française de l'Alliance Internationale contre la Faim (IAAH).

Avant de rejoindre cette agence spécialisée des Nations Unies, Mehdi Drissi était détaché au Ministère français des Affaires étrangères et européennes. Il a ainsi occupé diverses fonctions à l'administration centrale ainsi qu'au sein des services culturels français et de l'Alliance française à l'étranger.