Miguel Ángel Aguilar est Diplômé en sciences politiques de la Faculté des Sciences de l'Université Complutense (Madrid) et de l'École de Journalisme de Madrid. Il fait ses premiers pas dans le monde de la presse en 1966 au sein de la rédaction du quotidien Madrid. Quelques mois avant que ce journal ne soit fermé par le gouvernement du général Franco le 25 novembre 1971, il fonde la Société des Rédacteurs du quotidien Madrid.

En 1977, il intègre la rédaction du journal Diario 16, avant d’en être nommé directeur, poste qu’il occupera jusqu'en 1980, date à laquelle il devient correspondant politique pour le journal El País, puis correspondant diplomatique. Dix années plus tard, il rejoindra les tribunes de El País comme chroniqueur hebdomadaire.

Directeur de l’information de l'agence EFE de 1986 à 1990, Miguel Ángel Aguilar a été ensuite chroniqueur de Tiempo. Il a fait partie du comité éditorial du périodique El Sol et en a été son directeur-associé pendant 7 mois. À l’arrivée des télévisions privées, il rejoint le monde du petit écran et devient directeur et présentateur des informations du week-end sur Tele 5.

Miguel Ángel Aguilar est Secrétaire général de la Section espagnole de l'Association des journalistes européens depuis sa création en 1981. Il a organisé dans ce cadre de nombreux séminaires internationaux. De 1994 à 1998, il a occupé le poste de Secrétaire général international de cette association, qui regroupe les sections nationales de 25 pays membres de l'UE.

Actuellement, il collabore à de nombreux médias (télévision, radio, presse), tels que la chaîne de radio Ser, les journaux El País, La Vanguardia, Cinco Días ainsi que l'hebdomadaire El Siglo. Il préside, depuis 1991, la Fondation culturelle Carlos de Amberes.

Miguel Ángel Aguilar a publié plusieurs ouvrages dont : Las últimas Cortes del Franquismo (1976), El Vértigo de la Prensa, Terrorismo y Sociedad Democrática (1982), El Golpe, anatomía y claves del asalto al Congreso (1981) et Sobre las leyes de la Física y la Información (2009).